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Dans la cuisine : chlorure de sodium et chlorure de magnésium

Posté le 5 juin 2013 par dimitri
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chlorure de magnésium, cuisine.
Le sel de table (chlorure de sodium) constitue l’un des défis majeur de santé publique. Les besoins vitaux se limitent à environ 2 g/jour pour un adulte, l’OMS (Organisation mondiale pour la santé) en recommande un maximum de 5 g/ jour, et … [Lire la suite]


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